項目名稱：櫻子鐵板料理 新橋店
建筑面積：860平方，
設計師：彭濤，
本案設計主題概念是主打返璞歸真、回歸自然的日式料理店。這里注重一種境界，追求淡雅節制、深邃禪意的感覺，追求原有形態，注重與自然相融合，在這里的一切都那么原生態，對于活在都市森林中的我們來說，這里適合一種休閑和放松，更能通過空間原有的形態體現發型師技術，其中寓意著返璞歸真、回歸自然的一種狀態。
秉承日本傳統美學中對原始形態的推崇，原封不動地表露出水泥表面、木材質地、金屬板紋或飾面，著意顯示素材的本來面目，加以精密的打磨，表現出素材的獨特肌理——這種過濾的空間效果具有冷靜的、光滑的視覺表層性，卻牽動人們的情思，使城市中人潛在的懷舊、懷鄉、回歸自然的情緒得到補償。
裸露的水泥頂面是很多日式風格愛好者的狂熱追求，他們傾向于追求自然風格的本質魅力。裸露的灰色水泥墻，只要再加上一點創意，就會變成一幅質感十足的裝飾墻喔!再運用大量的木材讓室內氣氛更為溫潤，不僅耐用親和力更是十足。
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